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Auteur Claude-Marie Vadrot (1942-....) |
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À mi-chemin entre l’élément terrestre et aquatique, le castor, le plus gros rongeur d’Europe, a longtemps été chassé pour sa chair — les fameux pâtés de queue de castor qui permettaient au Moyen Âge de contourner l’interdit du carêm[...]texte imprimé
" Il y a quelque chose qui bloque toute curiosité, toute objectivité humaine dans l'étude et la présentation du loup. " Cette réflexion de l'historien Robert Delort illustre bien la fascination qu'exerce, entre fantasme et réalité, [...]